Bezobalový obchod v Ústí nad Labem se jmenuje Špajz
Existenci bezobalového obchodu v Litoměřicích jsem uvítala s nadšením, ale než jsem stačila jeho služby využít, byla jsem jinde, daleko.
V nejbližší prodejně v Petrovicích jsem pokaždé trpěla, protože i dvě jablka nebo jeden banán je na polystyrenovém tácku zabaleném v igelitu.
Několikrát se mi - pravda - podařilo domluvit prodej jablek bez těchto plastů...
Ale je to náročné pokaždé vysvětlovat proč si nechci odnést jejich pracně zabalenou zeleninu nebo ovoce.
Když byl v únoru bezobalový obchod otevřen v centru Ústí nad Labem, v Pivovarské ulici číslo 3380/5, zajásala jsem.
Poprvé jsem sem byla nahlédnout hned ten první týden, v přinesené nádobě jsem si odnášela přírodní cukr.
Bylo to hlavně testování, abych zjistila, co všechno tady mohu najít.
Od té doby sem chodím celkem pravidelně, vlastně pokaždé, když jsem v Ústí.
Do vlastních nádob jsem už nakoupila již zmíněný přírodní (tmavý) cukr, jáhly, čočku, KARO, chlebovou mouku pšeničnou, žitnou (na kváskový chléb), pohanku, nejogurt z nemléka a stáčený med přímo od včelaře.
Ale sortiment prodejny je mnohem širší, pokukovala jsem po nejrůznějších druzích koření, kypřicím prášku (ani mě nenapadlo, že by se mohl koupit bez obalu), čokoládových dobrotách, sypaných luštěninách, sušeném ovoci, nejrůznějších oříšcích a také čisticích prostředcích.
Prostor prodejny je vybaven jednoduše a zcela funkčně, nic nechybí, nic nepřebývá.
Část je vyčleněna i na posezení, není to tedy pouhý klasický obchod, ale i kavárna, kde si můžete vychutnat třeba netradiční zákusky.
Majitelky Tereza Matoušková a Pavla Lorenzová nezapomněly ani na děti, pro ně přizpůsoben hravý dětský koutek i s malou knihovničkou.
Obě malé ženy, který si tuto formu podnikání zvolily po ukončení mateřské dovolené, mají jasno.
Vyhýbají se obalům, bambusové kelímky jsou zálohované, nepoužívají sáčky s cukrem ani brčka, kávu jim vozí ve vratných barelech.
Všechny produkty zde nakoupíte na váhu, ideálně do vlastních přinesených obalů.
Otevřeno mají v pracovní dny od 9 do 18 hodin a v sobotu od 9 do 12 hodin.
Vlastní názor si uděláte až při vlastní návštěvě.
Doporučuji se tady zastavit, až budete v Ústí...
© Wahlgrenis
11.04.2018
Milá Wahlgrenis,
ďakujem za nádherný článok o bezobalovom obchůdku.
Úplne mi hovorí z duše!
Ani som si to poriadne neuvedomila, ale keď nakupujeme (v Australii) ovocie a zeleninu, vôbec ju nebalíme do sáčku.
Dávame ju rovno do košíka, a pri platení do našej látkovej tašky.
Nikomu nič nemusíme vysvetľovať.
Platíme totiž vždy pri pokladniach, kde sa odbavíme sami.
Krásny deň.
Česima 12.04.2018
