wahlgrenis.cz



 WAHLGRENIS        

 

...veci mezi nebem a zemi...




     REGISTRACE       Přihlášení

Cheloy Ignacio, bývalá filipínská modelka, šéfkuchařka syrové stravy


Můžeme dosáhnout zdraví změnou naší stravy?
Samozřejmě, podle známé filipínské veganské kuchařky paní Cheloy Ignacio, která získala znovu své zdraví pouze pár dnů po změně svých stravovacích návyků.
Cheloy se v 19 letech se provdala a otěhotněla.
První dítě jí zemřelo z důvodu eklampsie a pak trpěla vysokým krevním tlakem a cukrem.
Ve 23 letech měla slabou mrtvici a trpěla zánětem žaludku, střev a také kloubů.
Měla také ledvinové kameny.
„Takže prakticky mi můj doktor řekl, že kromě vysokého cholesterolu jsem chodící časovanou bombou.“
Poté, co v 21 letech potratila dítě a zůstala s dlouhým seznamem nemocí, který zahrnoval diabetes a ledvinové problémy, upadla Cheloy do deprese.
V dalších 10 letech vyhledávala podporu a útěchu v rychlém občerstvení, nezdravém jídle a lécích.
Jednoho dne ale přišla naděje v podobě televizního rozhovoru.
Dr. Tam Mateo, přírodní lékař a prezident Vegetariánského sdružení na Filipínách vystoupil v televizi a řekl: „Pokud jste nemocní, existuje naděje.“
Toto prohlášení Cheloy tak zasáhlo, že změnila svou stravu.
Za pouhé tři dny se jí normalizoval krevní obraz.
„Více než 20 let jsem brala léky. A pak, když jsem v roce 2006 zjistila, že existuje syrová strava, během tří dnů jsem přestala brát všechny léky. Dovedete si to představit?“
Po této události jsem už nemohla více jíst maso, ani nic z masa a mléčné výrobky.
Nejen, že mizelo jedno onemocnění za druhým, ale Cheloy shodila na syrové stravě devět kilo a ubrala 25 cm v pase.
Bývalá modelka nyní sportuje a má obvod pasu 61 cm.



Po studiu s proslulou šéfkuchařkou syrové stravy Alyssou Cohenovou v Bostnu Massachusetts v USA se Cheloy vrátila do Manily ve Filipínách jako kvalifikovaná šéfkuchařka syrové stravy, aby se podělila o svůj životní příběh.

Založila „Syrovou stravu Filipín“ s webovými stránkami, které poskytují informace o zdravotních přínosech veganské syrové stravy.
Do její veganské syrové kuchařské třídy patří Filipínská kuchyně - stylová syrová jídla a další Asijská, inspirovaná syrovou stravou.
Paní Cheloy Ignacio pevně věří, že pouze přijetím správné výživy se můžeme vyhnout nemocem.
Cheloy je na syrové stravě od roku 2006.
Svým příkladem ovlivnila přátele kolem sebe, aby jedli syrovou stravu a veganské jídlo.
Ukazuje Filipíňanům syrovou stravu jako součástí jejich každodenní stravy.
Nemusíte se vzdát chuti.
Stále máte nejlepší, chutné jídlo.
Není žádných rozdílů mezi jídlem, které jíte normálně a syrovou stravou.
Je to velmi důležitá koncepte a klíčový bod, že se nemusíte vzdát své chuti, když jste veganem.

Můžete nám říci o vašich přednáškách, co mají většinou studenti nejraději, jaký recept?
Právě nyní vyučuji přípravu syrových pokrmů, pochopení syrové stravy a také pochopení detoxikace, což je velmi důležité, detoxikační program.
Vlastně je mnoho dotazů a ptají se mě, co to je syrová strava, protože to lidé nechápou.
Kromě toho, že učí lidi, jak dělat výtečná syrová jídla, také všechny povzbuzuje, aby pěstovali vlastní ovoce a zeleninu a aby žili udržitelně s planetou.

Můžete nám to trochu přiblížit ohledně výživy, proč syrová strava?
Proč syrová?
Kvůli živým enzymům.
Jíte živé enzymy, živé rostliny.
Není to vařené, proto tam jsou neporušené všechny živiny.
Takže je to současně velmi lehké na trávení, není žádný problém se vstřebáváním.
Když je veganka na syrové stravě, má velmi jemnou a dokonalou kůži. A zároveň to vidíte na vlasech, jak jsou zářivé, lesklé.
Lesklé vlasy, zářící.
Zářící oči, máte nádherné oči a pleť a žádný tuk.

Cheloy je 51 let a vypadá díky veganské stravě velmi mladě.
„Ano. Nečekala jsem, že budu žít tak dlouho. Myslela jsem, že zemřu brzy. Díky syrové stravě jsem přežila a jsem znovu zdravá.“

Cheloy vzkazuje lidem:
„Chtěla bych každého povzbudit, aby se stal vegetariánem a jedl syrovou stravu, žijte ekologicky a zachraňte planetu.“
Více detailů zde
Video: http://suprememastertv.cz/raw1.php?anim1=CheloyIgnacioSefkucharkaRAW_ByvalaModelkaCZ.flv
Supreme Master Television
www.suprememastertv.cz
Vladimíra 27.03.2012

© Wahlgrenis 27.03.2012

© 2004-2024 Wahlgrenis Zveřejněné materiály jsou chráněny autorským zákonem. Kopírování a šíření jakékoliv části obsahu bez svolení autora je zakázáno.